lunes, 31 de diciembre de 2012

FELIZ AÑO NUEVO 2013

Desde la Asociación de vecinos os desamos a todos un FELIZ AÑO NUEVO 2013

jueves, 20 de diciembre de 2012

PLENO DE NAVIDAD

Hoy dia 20 en el C.C.ESTACION DEL NORTE A LAS 19,00 horas se celebra el Tradicional PLENO DE NAVIDAD, que éste año como en años anteriores estará amenizado por un mini concierto. Todos los vecinos estáis invitados a asistir y disfrutar de este evento dónde se harán los reconocimientos anuales como en años anteriores.

COMIDA DE HERMANDAD navideña.

Como en años anteriores celebramos la tradicional comida de Navidad-Precotillón 2013 con la Hermandad de Almogávares Aragoneses.

martes, 6 de noviembre de 2012

19 de NOVIEMBRE - VISITA CULTURAL A LA FABRICA DE CERVEZAS

En colaboración con la Asociación vecinal LA FUENTE DE TRAMACASTILLA del Barrio de Las Fuentes, el próximo dia 19 realizaremos una visita cultural a la antigua fábrica de cerveza de "La Zaragozana".
Nos enseñarán los distintos tipos de cerveza que fabrican y cómo fabrican cada uno de los distintos tipos de cerveza que elabora la marca. Así, conoceremos las diferencias que existen entre una cerveza tipo "laguer" y una tipo "pilsen", o como se elabora una tipo "tostada", una "negra" o una de "trigo".

Nos harán un recorrido por toda la Historia de la Cerveza y de la cúal en este artículo os adelanto un poco para que vayáis a la visita con un mínimo conocimiento y disfrutéis al máximo de la visita cultural.

La excursión-visita cultural es totalmente gratuita y tán sólo debéis de presentaros en la puerta de la antigua fábrica   a las 16:30 horas, en la calle Ramón Berenguer IV 4 (Barrio de San José), 50.007 Zaragoza. Para acceder en Bus, basta con coger la Linea 39 y bajarse en la parada de mitad de la Avenida San José (una vez rebasada la Avenida de Tenor Fleta).

Si os interesa, (por razones de logística) apuntaros al siguiente correo:
avvriberaebro@ono.com o bien  avvlasfuentesdetramacastilla@gmail.com  y decid simplemente que pertenecéis a la AVV. RIBERA DEL EBRO-POL.14. La fecha límite de inscripción el día 12, muchas gracias amigos.


BREVE HISTORIA DE LA CERVEZA
El origen de la cerveza se pierde en la noche de los tiempos entre cuentos y leyendas. Hay referencias históricas de la elaboración de bebidas fermentadas elaboradas con cereales en la Península Ibérica desde la época de los iberos.

Para hacerlas se empleaban granos germinados de cebada y otros cereales fermentados en agua aromatizada con miel, jengibre, comino, azafrán para darle color.
Se conocía por distintos nombres según el cereal que se utilizara en su elaboración: “zithum” a la de cebada, “caelia” a la que se hacía el trigo, y “cerea” a la que se llevaba una mezcla de varios cereales.
Su elaboración siguió a través de diversas épocas. La posterior romanización de la Península (Hispania) la relega a un segundo plano dando prioridad a las bebidas fermentadas derivadas de la uva. Los griegos y los romanos la consideraban una bebida vulgar propia del pueblo llano, sin embargo los pueblos del Norte festejaban con bebidas fermentadas con cereales los acontecimientos familiares, religiosos, o las victorias sobre sus enemigos.
En la Edad Media nació la “cerevisa monacorum” la cerveza de los monjes boticarios, con denominación de origen, cuyo secreto guardaban celosamente. Los monjes lograron mejorar el aspecto, el color y el sabor de la bebida. Eran muy listos y muy negociantes, por lo visto llegaron a vender la bebida que fabricaban con tanta devoción como remedio para curar algunas enfermedades.
Entre los siglos XIV y XVI surgen las primeras grandes factorías cerveceras, pero la auténtica época dorada de la cerveza comienza a finales del siglo XVIII con la incorporación de la máquina de vapor a la industria cervecera y el descubrimiento de la nueva fórmula de producción en frío, y culmina en el último tercio del siglo XIX, con los hallazgos de Pasteur relativos al proceso de fermentación.
Durante el siglo XIX los cerveceros checos y alemanes inventaron y desarrollaron una cerveza que tenía que tener buen aspecto pues se empezaba a extender el uso de los recipientes transparentes. Se inventaron formas diversas y más eficaces de filtrar la cerveza y la hicieron más clara. Una forma de clarificar la bebidas era la de alargar considerablemente la maduración a bajas temperaturas.
A mediados de 1800 y principios de 1900 aparecen las grandes compañías cerveceras españolas,y en entre otras la que vamos a visitar.

ELABORACION DE LA CERVEZA
La cerveza es una bebida sana y natural. En su elaboración intervienen ingredientes que proceden directamente de la naturaleza. Su producción se inicia con la cebada, gramínea que luego de seleccionada se remoja para dar inicio al proceso de germinación. En este proceso la cebada (o cualquier otro cereal elegido) se transforma enzimáticamente de manera controlada y luego se seca, convirtiéndose en malta, que es la materia prima básica en la elaboración de la cerveza.

Los ingredientes básicos la cerveza son: el agua, que tiene que ser de primerísima calidad, la malta, y el lúpulo.
Se introduce el agua y la malta en grandes ollas de acero inoxidable donde se dan el proceso de maceración, filtración, y cocción del mosto.
En el proceso de maceración se convierte el almidón en azúcares luego se filtra ( a esta operación se le llama lauter) y da como resultado el mosto.
El mosto es un líquido dorado de agradable aroma malteado y sabor dulce. Pasa la olla de cocción donde se le agrega el lúpulo, esto le da más aroma y el característico sabor amargo.
En el proceso de la cocción se persigue estabilizar y esterilizar el mosto. Eso es lo que le da la “personalidad” a cada una de las cervezas.
Después pasa a una centrifugadora desde donde se eliminan sustancias innecesarias. Se enfría el líquido resultante y se le inyecta aire esterilizado. Esto permitirá la “respiración” de las células de la levadura lo cual propicia el inicio de la fermentación. Después del proceso de fermentación y un nuevo filtrado pasa al embotellado de manera extremadamente higiénica.
El vaso o jarra no debe estar congelado puesto que dificulta la formación de espuma y la visión del líquido. Al saborear una cerveza, se deben tener en cuenta su brillo, su transparencia y la cremosidad de su espuma.


Estos últimos años han surgido nuevos tipos de cervezas elaboradas de manera artesanal en un intento de recuperación de sabores de antaño.La cerveza artesanal empieza a tener aceptación en España. Así lo han entendido un grupo de jóvenes emprendedores de Aragón que desde sus distribuidoras de cervezas artesanales españolas, entre ellas varias aragonesas, se afanan por dar a conocer al público las últimas novedades. Su auge en los últimos cinco años ha propiciado la aparición de pequeños cerveceros que pugnan por atraer a paladares exigentes elaboran intensas y aromáticas cervezas que aquí en muchos casos pasan a denominarse “birras” ricas en matices, que cautivan a un consumidor curioso ávido de nuevas sensaciones.La conservación de la cerveza artesanal dista mucho de la industrial, que será la que veremos. La ausencia del proceso de pasteurización en su elaboración -tratamiento térmico utilizado en líquidos para la eliminación de bacterias-, condiciona la durabilidad de la bebida y exige condiciones ambientales estables para mantener su calidad. Ni mucho viaje, ni mucha luz, ni mucho calor, ni mucho tiempo en la estantería.




AL FINAL REINA LA CORDURA

Con satisfacción recibimos la noticia que al final reinará la cordura en la reorganización de las líneas de Bus de Zaragoza y nos mantienen la LINEA 50, a pesar de seguir haciéndonos sufrir sus demoras, que ahora serán más amplias pero no eliminarán la Línea que da cobertura a toda la bolsa de vecinos de todo el Distrito de El Rabal y es el único autobús que recorriendo todo el Distrito tiene finalización de parada en nuestro Hospital "Royo Villanova", hospital de referencia de toda la Margen Izquierda de la ciudad.

Sin embargo no todo podía ser bueno y la Línea Circular que iba a recorrer el Ebro a partir de 2013 y que "a bombo y platillo" presentó en el Barrio de Vadorrey en campaña electoral nuestro actual alcalde ha caído en saco roto y no quieren acordarse de ella.Quizá se acuerden el 5 de Marzo y vuelva a caer en el olvido el dia 6, como le está ocurriendo a nuestro querido Parque de Oriente y al proyecto del que iba a ser el Reloj Solar más grande del mundo para el cuál ya nos han adelantado que no existe ni un sólo céntimo.

martes, 2 de octubre de 2012

ZARAGOZA Y SUS FIESTAS

DEL 6 al 14 de Octubre FIESTAS EN HONOR A LA VIRGEN DEL PILAR en Zaragoza.
"A DISFRUTAR"


HIMNO DE LA VIRGEN DEL PILAR

letra: Florencio Jardiel. música: Juan Bautista Lambert. 1908


Virgen Santa - Madre mía
luz hermosa - claro día
que la tierra - aragonesa
te dignaste visitar.

Este pueblo que te adora,
de tu amor favor implora
y te aclama y te bendice
abrazado a tu Pilar.

Pilar sagrado, faro esplendente,
rico presente de caridad.
Pilar bendito, trono de gloria,
tú a la victoria nos llevarás.

Cantad, cantad
himnos de honor y de alabanza
a la Virgen del Pilar.

En el siguiente enlace podéis seguir toda la PROGRAMACION DE FIESTAS DE ESTE 2012

lunes, 1 de octubre de 2012

NOS SECUESTRARON DURANTE MAS DE 3 HORAS.

Las pruebas deportivas siempre son un escaparate para la ciudad y así hay que entenderlo, pero las cosas hay muchas formas y maneras de hacerlas y lo que en ningún caso se puede hacer es dejar bloqueados a unos vecinos de Zaragoza porque el señor que ha diseñado la prueba es un absoluto "inepto" que además de no haber ofrecido la información correspondiente a través de las Asociaciones vecinales ha conseguido él solito con el beneplácito del Consejero de Deportes del Ayuntamiento y el de nuestro Alcalde dejar bloqueadas y secuestradas a más de 300 familias a quienes no se les permitía ni salir ni entrar en su finca con vehículos a motor. De demencial se puede calificar esta actitud, cuando de haberlo sabido los vecinos (algunos tenian que acudir a trabajar, otros iban al hospital, etc,etc.) se hubiese pedido una modificación en el recorrido que no hubiera perjudicado a ningún vecino como en ediciones anteriores.
Los hechos:
El dia 25, los distintos medios medios de comunicación de prensa escrita hablaban de la VI edición de la Maratón de Ibercaja y en ella se puede leer que habría cortes de tráfico desde las 8,30 horas hasta las 11,30 apróximadamente y que después quedaría reestablecido el tráfico.
http://www.heraldo.es/noticias/deportes/mas_deportes/2012/09/25/todo_preparado_para_maraton_internacional_zaragoza_205504_1101034.html
En la imagen de abajo vemos nuestro barrio y a las urbanizaciones CapitolioI y CapitolioII con la calle cortada y sin dejar entrar y ni salir.Kafkiano. Hay que recordar que en las dos urbanizaciones viven más de 500 familias a quienes les estropearon una bonita mañana de domingo por la incapacidad e ineptitud de quien diseño el recorrido.

La carrera fué un éxito como en otras ocasiones y cada vez se está asentando más esta prueba atlética pero desde el Ayuntamiento deben de tener un poco más de respeto a los vecinos a la hora de mantenerlos informados, cosa que lamentablemente en esta edición no se ha producido con el consiguiente secuestro de las familias que querian desplazarse. Hay que recordar que la imagen corresponde a la segunda parte del recorrido y que en ningún momento se informó que los vecinos no podrián entrar ni salir.
http://www.heraldo.es/noticias/deportes/mas_deportes/2012/09/30/casi_mil_personas_participan_maraton_zaragoza_206199_1101034.html

Por todo esto nuestras calificaciones son las siguientes: Un hermoso "0" a la persona que diseñó el circuito y al Ayuntamiento por autorizarla. Un "10" a la participación y a la prueba por su consolidación.

martes, 25 de septiembre de 2012

¿Dónde están esas promesas?

Nuestro ayuntamiento definitivamente se ha vuelto "loco". La última que nos tienen preparada es la supresión de la línea de Bus 50, dejándo sin servicio a todo el Distrito de "EL RABAL".

¿Habrá pensado cualquiera de las cabezas pensantes en recortables que éste es el único medio de transporte que pueden usar algunos vecinos para desplazarse al Hospital "Royo Villanova" (Hospital de referencia de toda la zona)?

La cacicada es mayúscula, más aún si tenemos en cuenta que desde hace tiempo se está solicitando un nuevo Centro de Salud para la "Azucarera" que nunca llega a pesar de la masificación existente en el Centro de Salud de "La Jota". Por si fuera poco, nuestro Centro de Especialidades "Grande Covián" quieren cerrarlo por las tardes. Esto constituye un agravio comparativo con el resto de vecinos zaragozanos.

¿Por qué a unos y a otros les encanta "malhumorar" a los vecinos? ¿Acaso no se pagan ya suficientes impuestos?. Nuestras cabezas pensantes deberían de plantearse alguna de éstas dudas.


Por si acaso no llevamos sufiente "cabreo" con respecto a las obras del que iba a ser el Reloj Solar más grande del mundo, en lugar de terminar un proyecto que ayude a la revitalización del Barrio de Vadorrey, cosa que creemos importante por el comercio de proximidad ,tan vapuleado en éstos tiempos que corren, se dedican a dejar pasar el tiempo a ver si así las cosas se solucionan solas. Posiblemente se acordarán para la "Cincomarzada" y como en años anteriores harán alguna cosa el día de antes y después "si te he visto no me acuerdo".¿Os acordáis cuando nos presentaron el proyecto "a todo trapo"?


¡No os creáis que todo queda ahí!. Para los que todavía no os habéis enterado por la prensa o los comunicados de esta Asociación Vecinal, los "barquitos" del Ebro han funcionado en todo el verano cuatro escasos días con el consiguiente desembolso que habrá que hacer de las mermadas arcas municipales.

En resumidas cuentas unos auténticos despropósitos y fracasos en la Administración que nos hacen a los vecinos tener un sentido de impotencia dificil de explicar, máxime cuando sobre la mesa se han puesto en más de una ocasión ideas para mejorar la calidad y los servicios prestados.

Sólo se acuerdan de nosotros en periodos electorales, de hecho, nuestro alcalde Belloch prometió a "bombo y platillo" en el barrio que a partir de principios de 2013 contaríamos con una línea más de Bus que recorrería los dos márgenes de la Ribera. ¿Dónde están esas promesas?



miércoles, 5 de septiembre de 2012

TALAMANTES EN "CLAVE" DE MONCAYO. excursión.

Este Domingo día 9 animaros a disfrutar de la mañana con un recorrido senderista alrededor de Talamantes en "solidaridad" con los vecinos de la localidad que recientemente sufrieron el abandono forzoso de sus casas por el reciente incendio de la zona.
La excursión la realizaremos con guia y es gratuita, aunque el desplazamiento corre por cuenta de cada uno.

Ya sabéis, a las 10,00 del Domingo día 9 se Septiembre "Todos a Talamantes".

¿Abandonados o despreciados?

Nos las prometíamos muy felices cuando a mediados de agosto observamos como llegaba a nuestro querido Parque de Oriente una apisonadora y un camión cargado con zahorras. Tres dias estuvieron, vaciaron unos pocos camiones de tierra, la asentaron y se marcharon. Sería digno de Julio César cuando decía aquéllo de "Vini,vidi,vinci". Nada más lejos de la realidad.
La finalización del proyecto de la terminación del Parque de Oriente, que lleva en ejecución 4 largos años y "lo que te rondaré morena" en un auténtico "sinsentido" del que se supone iba a ser el reloj solar más grande del mundo. Dicen que no hay "un duro" para terminarlo y sin embargo nuestro alcalde se gasta cantidades en seguros y otras chorradas a costa del erario público. Lo cierto es que sólo se acuerdan del Parque para la "cincomarzada".
Por si fuera poco el agravio que tenemos que sufrir en comparación con otras zonas de la ciudad no sólo el Ayuntamiento nos da la espalda, el Gobierno de Aragón al parecer también nos quiere martirizar al dejar sin solucionar el tema de nuestro Centro de Salud, situado en la Avenida de La Jota y dónde pedir hora para que te atiendan en el dia es toda una odisea. No queda sólo ahí, resulta que nuestro Centro de Especialidades "Grande Covian" nos lo están desmantelando y están enviando servicios al Hospital Provincial. ¿Será que el Hospital Royo Villanova ha caido en desgracia? ¿Tendrá algo que ver con que el Gerente de Area que nos toca es el mismo que lleva y gestiona el Aréa de Hospital Miguel Servet?. Por si las moscas os recomendamos seáis "pacientes" con el tema porque a la vista de lo visto va para largo.

domingo, 5 de agosto de 2012

DISFRUTANDO DE LA NUEVA PARADA DE LAS LINEAS Cii2-44-45

Desde hace más de un mes todos disfrutamos de la nueva parada de Bus Urbano Ci2,44 y 45. Se ha conseguido apaciguar el tráfico de Marqués de la Cadena y lo cierto es que a todos nos está haciendo la vida más fácil esta parada tan solicitada por la Asociación Vecinal. Muchos sois los que nos habéis hablado de la diferencia que hay, a pesar que los servicios de Bus los ha recortado el Ayuntamiento y cada vez hay que esperar más tiempo. Sin embargo, esta parada nos ha acercado a la Margen Derecha de la ciudad y vamos a seguir insistiendo en ello, por eso queremos poner de manifiesto que en la mejora de comunicaciones sin gastos añadidos, bien se podía acercar una parada del 39 al Azud en la Margen Izquierda y hacerla coincidir con el final de parada del 24, trasladándola 200 metros para hacerla coincidir en el Azud en la Margen Derecha. Esta idea, desarrollada por nuestra Asociación daría a los ciudadanos tanto de Las Fuentes como de Vadorrey un nudo de comunicaciones sin igual en la ciudad y permitiría ese puente de sintonía tan importante entre los dos Márgenes de nuestro querido Ebro.

domingo, 29 de abril de 2012

Si por fin llega ¡Bienvenida sea!

Tendriamos que remontarnos al año 2008, cuando fundamos la Asociación. En aquél entonces pedíamos una salida para el Barrio por el Puente de La Unión. Conseguimos que se nos hiciera la escalinata de acceso al puente, incluso la rampa, aunque como bien sabéis aún desde aquél entonces no se ha terminado nuestro Parque de Oriente. Hace unos dias observamos estupefactos como después de denunciarlo por activa y por pasiva, con informes desfavorables que rayaban el surrealismo, nos están colocando los semáforos y el paso de cebra para poder cruzar el puente. Esperemos vaya acompañado de la tan solicitada parada de bus de la linea Circular 1 que nos daria una salida rápida del Barrio sin condenarnos a coger exclusivamente la línea 39 para poder ir al Centro.
Mientras hagan cosas para hacer la vida más sencilla a los vecinos si por fin llegan ¡bienvenidas sean!.En cualquier caso es rocambolesco no saber el porqué ahora sí y antes no. Con un poco de suerte habrá un día en que nos tomen a los vecinos en serio y se dejen aconsejar en según qué cosas.